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Gamay 2014/2015 - Jacques Disner - Chamoson - 75 cl - CHF 14.30

  • Cépage

Gamay

  • Caractéristiques

Vin rouge à boire dans sa jeunesse 2-3 ans.

  • Terroir

Célébré pour ses arômes flamboyants (notes de cuir, animal) et la jovialité de son fruité (fruits rouges), le Gamay ne pouvait qu'éprouver un coup de foudre pour les terroirs granitiques du Valais.

  • Dégustation

Tout en rondeur, charmeur et ensorcelant, le Gamay se révèle ici d'une étonnante intensité aromatique.

  • Gastronomie

Assiette valaisanne, terrine de foie de volaille, boeuf bourguignon, fricassée de lapin, pot au feu, foie de veau, côtes de porc, rôti de porc, fromages à pâte molle.

  • Température de service

13°/18°

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